Ingredienti:
500 gr Mix pane marca Lidl
450 ml di acqua
25 ml di olio EVO
25 ml di latte
Sale qb
Lievito in polvere Lidl
Scaldiamo i liquidi con il sale a 37° per 2', intanto mischiamo il lievito alla farina. Impastare per almeno 3' (meglio anche di più), quindi far lievitare nel boccale per circa 45'.
Stendere l'impasto e fare le pieghe aiutandosi con della farina (l'impasto e molto liquido), quindi stendere in una teglia scegliendo l'altezza preferita. Cuocere a 180° per almeno 30' (aumentare i tempi in base all'altezza del pane). Far freddare e tagliare...
Non ci sono parole! Spettacolo!
