sabato 29 marzo 2014

Pan d'arancio bimby

Torta pan d'arancio con il bimby... Buonissima e facilissima...

1 arancia da 150/200 gr
300 gr farina
100 gr stevia (oppure 300 gr zucchero) 
3 uova
120 ml latte
40 gr burro
80 gr gocce cioccolato
1 bustina di lievito per dolci

Arancia divisa in 4 (tutta completa) e stevia (o zucchero) Vel 5 x 30", si uniscono gli altri ingredienti e si impasta Vel 5 x 1'30"...in forno a 180° per 50' ed è pronta!
La ricetta originale prevede 100 ml di latte e 80 di olio, ma io ho usato il burro a basso contenuto di grassi, aumentando leggermente il latte... Con queste dosi viene una torta da 26 cm... L'ho fatta a spicchi e surgelata per la colazione dei prossimi giorni